ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ
Мини эклеры и профитроли
Эклер с творожным сыром, мурманской слабосоленой форелью и авокадо, 60 гр. - 260 руб.
Эклер с Гуакамоле с тигровой креветкой, 60 гр. - 290 руб.
Эклер с овощной сальсой и ростбифом из телятины, 60 гр. - 320 руб.
Эклер с салатом Чука и тунцом, 50 гр. - 200 руб.
Эклер с утиным паштетом, орехами и вялеными томатами, 55 гр. - 300 руб.
Профитроли с копченой уткой и клубникой , 60 гр. - 200 руб.
Профитроли с творожным сыром и красной икрой, 40 гр. - 270 руб.
Мини круассаны и сендвичи
Мини-круассан с запеченной индейкой и рукколой, 75 гр. - 250 руб.
Мини-круассан с курицей , томатами и запеченными кабачками, 85 гр. - 200 руб.
Мини-круассан с мурманской форелью, огурцами и творожным сыром, 70 гр. - 320 руб.
Мини-круассан с сыром моцарелла,томат, соус Песто, 80 гр. - 350 руб.
Мини-сендвич с курицей и овощами, 85 гр. - 200 руб.
Мини-сендвич с ветчиной и сыром, 85 гр. - 200 руб.
Мини-сендвич с языком говядины, бочковыми огурцами и сырным салатом, 85 гр. - 200 руб.
Шоты с канапе
Шот с ягодным соусом и канапе с грушей и запеченной уткой, 20/40 гр. - 200 руб.
Шот с соусом Песто и канапе из мини -моцарелла и томата черри, 20/35 гр. - 270 руб.
Шот с гранатовым соусом и канапе вяленой уткой и корнишона, 20 /35 гр. - 270 руб.
Шот с соусом Блю-чиз и канапе из тигровой креветки и маслины, 20/30 гр. - 270 руб.
Шот с соусом Цезарь и канапе с куриной грудкой и томатам черри, 20 / 40 гр. - 250 руб.
Шот с густым соусом Деми-глас с ростбифом , перепелиным яйцом, 20 / 35 гр. - 300 руб.
Мини - Брускетты
Мини брускетта сыром Горганзола, пряной грушей и кедровыми орехами, 85 гр. - 300 руб.
Мини брускетта со слабосоленой форелью, сегментами апельсина и рукколой, 85 гр. - 300 руб.
Мини брускетта с ростбифом и вялеными томатами, 95 гр. - 450 руб.
Мини брускетта с томатами и сыром Моцарелло, 100 гр. - 330 руб.
Мини брускетта с арахисовой пастой, клубникой и семенами Чиа, 75 гр. - 250 руб.
Мини брускетта с овощами гриль и брынзой, 85 гр. - 250 руб.
Мини брускетта с утиным паштетом, жареным луком, руколой, 80 гр. - 250. руб.
Мини брускетта с индейкой, тыквенным пюре и брынзой, 90 гр. - 250 руб.
Закуска на шпажке (канапе)
Клубника, сыр Камамбер, 45 гр. - 200 руб.
Сыр Маасдам, яблоко, куриная грудка, 65 гр. - 200 руб.
Корнишон, маслина, язык говяжий, 50 гр. - 200 руб.
Тигровая креветка, огурец, редька Дайкон, оливка, 50 гр. - 250 руб.
Утиная грудка, груша, сыр Эдам, 60 гр. - 200 руб.
Ветчина, яйцо перепелиное, томат черри, 50 гр. - 170 руб.
Ветчина из индейки, огурец, оливки, 50 гр. - 170 руб.
Салями, маслина , корнишон, 50 гр. - 170 руб.
Легкие салаты в бакалах
Руккола с креветками и Горганзоллой, 100 гр. - 450 руб.
Молодой шпинат с уткой и томлеными яблоками, 105 гр. - 350 руб.
Цезарь с курицей, 100 гр. - 350 руб.
Месклан с тунцом и битыми огурцами, 100 гр. - 350 руб.
Азиатский салат с татаки из телятины, 135 гр. - 350 руб.